HAMBURGUESES CON NUECES
% kilo de carne picada, 100 g de jamón crudo, ‘.4 taza de nueces ralladas, 2 huevos y hierbas aromáticas picadas finas.
Mezclar la carne con el jamón picado fino, las nueces picadas gruesas y las hierbas aromáticas. Incorporar los huevos, formar los bifes de forma ovalada, achatados.
Cocinar asados a la parrilla en el horno.
Tiene las mismas indicaciones que la receta anterior.
