Recetas de caldos y sopas para bebes y niños

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BUSECA

Es una sopa de mondongo y porotos o garbanzos, de alto valor proteico, que puede ser ofrecida al niño luego del año de edad siempre que el mondongo esté lo suficientemente cocido como para no exigir una masticación compleja. Existen muchas variantes sobre una fórmula clásica: se