HAMBURGUESES CON NUECES

% kilo de carne picada, 100 g de jamón crudo, ‘.4 taza de nueces ralladas, 2 huevos y hierbas aromáticas pi­cadas finas.

Mezclar la carne con el jamón picado fino, las nueces picadas gruesas y las hierbas aromáticas. Incorporar los huevos, formar los bifes de forma ovalada, acha­tados.

Cocinar asados a la parrilla en el horno.

Tiene las mismas indicaciones que la receta anterior.

hamburguesa-nuez

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