SOPA DE ZAPALLO

Se dora 1 cucharada de manteca, se añaden 1 % tazas de zapallo cortado en cubitos y 4 tazas de caldo; se cocina a fuego lento hasta que el zapallo esté cocido.

Aporta provitamina A; calcio, hierro y cobre.

Hay que añadir queso duro rallado.

Se puede dar desde el sép­timo mes de la vida.

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