SESOS GRATINADOS

sesos-gratinadosSe procede como en la receta anterior, pero en vez de agregarle la manteca, se acomoda en rodajas en una fuente de horno, se colocan encima ruedas de tomate, se espolvorea con ajo molido, perejil picado, pan y queso rallados, se rocía con aceite y se gratina al horno bien caliente.

Tiene las mismas indicaciones y comentarios que la receta anterior.

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