LEGUMBRES ESCONDIDAS
Todo sobrante de cualquier tipo, carne de vaca o pollo, asada o cocida, legumbres de cualquier clase, se pasan por la licuadora y se añaden a la sopa del día, a la que enriquecen.
Esta técnica debe aplicarse aun con los más pequeños residuos.
La licuadora permite no tirar nada.
Si se trata de niños constipados se licua también la cáscara del zapallo, cuya celulosa ayuda a la evacuación.
