ARROZ CON MANTECA Y QUESO

Se ponen en agua salada hirviendo, 250 g de arroz y se deja cocinar alrededor de 20 minutos; se cuela, se coloca otra vez en la cacerola caliente, ya sin agua, y se añaden 1 ó 2 cucharadas de manteca pasterizada que se funde con el calor del arroz; se sirve caliente y espolvoreado abundantemente con queso de rallar.

También puede añadirse el queso rallado junto con la manteca.

Es un modo de dar manteca y queso al niño, bajo forma de comida, desde el 7° mes de su edad.

arroz-manteca-queso

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *