TÉ FRÍO

Los adolescentes en tiempos de estudio, en el que necesitan tenerse despiertos, pueden tomar té frío, que contiene cada taza común entre 60 y 90 mg de cafeína.

Para tenerlo listo se requiere una pequeña precaución: se prepara en una tetera al modo corrien­te y cuando está oscuro se pone en la heladera, sin enfriarlo previamente; esta pasterización es necesa­ria, de otro modo al poco tiempo se forman hongos en la superficie, a pesar de permanecer en la refri­geradora.

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