BATIDO DE FRUTAS

En 6 tazas de agua se pone 1 ananá cortado en trozos, 3 manzanas, 1 kg de uvas lavadas, 1 membrillo pela¬do y 1 taza de cerezas sin carozo, 1 cucharada de sopa de miel oscura.

Se licua poco a poco; la máquina muele las semillas y pieles de las uvas y de las cerezas.

Se debe presumir que las vitaminas están destruidas, pero se conservan los valores de los crudos y sobre todo los minerales.

La mezcla que describo es rica en celulosa por lo que está indicada en chicos de intestinos perezosos y en las embarazadas.

Por la imposibilidad de esterilización, debe darse desde el tercer año de la vida.

En 6 tazas de agua se pone 1 ananá cortado en trozos, 3 manzanas, 1 kg de uvas lavadas, 1 membrillo pela¬do y 1 taza de cerezas sin carozo, 1 cucharada de sopa de miel oscura. Se licua poco a poco; la máquina muele las semillas y pieles de las uvas y de las cerezas.

Se debe presumir que las vitaminas están destruidas, pero se conservan los valores de los crudos y sobre todo los minerales.

La mezcla que describo es rica en celulosa por lo que está indicada en chicos de intestinos perezosos y en las embarazadas.

Por la imposibilidad de esterilización, debe darse desde el tercer año de la vida.

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